Cây hoa sen đá còn được gọi là hoa đá, liên đài... có tên tiếng Anh là Succulent. Đây là một loại cây dễ trồng, phát triển chậm nhưng sống lâu, không cầu kỳ trong việc chăm sóc. Cây hoa sen đá có nguồn gốc từ Mexico, Nam Mỹ, châu Úc và châu Phi. Loại cây này ưa môi trường sống trên đá, sỏi nhưng không phải là loại cây ưa nước.